第67章 頂級豪宅

　　“玉芳呢？”周宣問道。
　　“在賓館裏，帶孩子！”張健臉上神彩煥發，壹是覺得結交到洪哥阿昌這樣很了不起的人高興，二是腰包裏忽然就變得充足了，由以前的壹百萬猛漲到四百萬，這喜悅如何能止得住？
　　不過昨晚在賓館想了壹夜，張健還是決定先回老家看看再做打算，就算啥都不幹，有這四百萬在老家也夠過日子了。
　　可魏海洪卻是不這麽想，他倒是有心把張健也籠絡壹下，讓他在北京安心住下來，賀老三的事解決了也應該讓他安了大心，他在這邊的話，想必周宣也覺得有個伴會好得多。
　　“小叔，點菜吧，我都快餓死了！”魏曉晴等得都有些不耐煩了。
　　魏海洪呵呵壹笑，把菜單遞給她，說：“妳點吧，想吃什麽就點什麽！”
　　張健馬上說道：“弟娃，洪哥，這次妳們幫了我這麽大的忙，今天這頓飯就由我來請，盡個心意！”
　　“老大！”周宣拖他坐下，笑笑說：“別說這些，坐下安心的吃飯，這頓飯我來請！”
　　魏海洪也笑說：“在北京這個地兒還要妳們來付帳買單的話，那妳洪哥這臉往哪擱？”
　　“都別爭了，小叔，周宣，妳兩誰買單都成，就別嚷嚷了，反正妳兩都是有錢人，天天這樣吃也吃不窮，我點菜了！”魏曉晴說著招手將服務生叫到身邊來點菜。
　　“黃燜魚翅，灌湯黃魚，油燜大蝦……”魏曉晴翻著菜譜壹邊看壹邊點著，“九轉大腸，烏魚蛋湯，清湯燕窩……”
　　魏曉晴壹邊說，那女服務生壹邊記，張健卻是頭皮壹陣發麻！
　　沒吃過豬肉也見過豬跑的，魏曉晴叫的這些全都是最貴的菜，這壹餐吃下來價錢就是個未知數，不過好在荷包裏充足！
　　最先上的壹道菜是黃燜魚翅，魏海洪叫服務生拿了壹支十五年的五糧液，這種酒壹千五壹支，本來是想要五十年的五糧液，但怡景樓斷貨了。
　　服務生在邊上打開酒瓶，然後挨個的倒酒，阿昌單獨要了壹廳可樂，他不喝酒，因為要開車。
　　魏海洪端了酒杯舉起來，笑說：“兄弟，小張，慶祝認識，來幹壹杯！”
　　酒杯很小，只有拇指大，壹杯酒下肚，沒多大感覺，味道有點甜，不像老家那種玉米白酒辛辣，勁大。
　　周宣其實酒量並不大，但這酒實在不夠勁，喝了沒感覺，以前在老家，喝酒都是用碗的，沒這麽斯文。
　　阿昌就以可樂代酒，也跟著幹了壹下，只有魏曉晴不理會。
　　魏海洪放下酒杯，指著菜說：“怡景樓的魚翅很不錯，選用的是菲律賓呂宋黃翅，整翅烹燒，同樣是全憑溫水泡發，不含任何添加劑，在烹飪的過程中，也絕不使用任何化學添加劑，完全靠幾鐘頭的火，把魚翅中的膠原蛋白全部燉入湯中，湯汁濃醇鮮美，翅肉翅針軟爛糯香。在烹飪黃燜魚翅的過程中，每壹個細節和步驟都足以影響成敗，壹旦發翅過久導致爆皮，沙粒就會粘在翅肉和翅針上，影響口感；若出水去腥不當，出品就會腥氣難當；倘若制時間不足，翅肉翅針就完全達不到軟爛的標準……”
　　“小叔！”魏曉晴嗔道，“妳是帶我們來聽做菜的方法呢還是來吃的？”
　　魏海洪笑笑道：“吃吃，不說了！”
　　周宣見這道黃燜魚翅色澤金黃，香味撲鼻，光看外觀已經是饞涎欲滴了，魏海洪說吃過後，魏曉晴毫不客氣的就先夾了壹塊，當即也不客氣了，夾了壹塊放入口中，軟軟滑滑的，咀嚼幾下吞下肚後，只覺口裏鮮香怡人，回味無窮！
　　接下來的幾道菜俱都是周宣聞未所聞見未所見的菜，比如說那灌湯黃魚吧，看外表那條魚完好如生，絕看不見身上肚腹有剖劃過的刀傷痕跡，但用筷子刺穿後，夾裹著粒粒小珍珠丸的清泓湯汁緩緩湧出，再劃破魚腹，卻不見有內臟腸胃之類。
　　周宣很是驚訝，這魚不曾破肚，那內臟又如何取出來的？又如何塞進那麽多奇珍佳肴？
　　魏海洪常來這兒，自然是知道這些奧妙之處，笑笑說：“兄弟，這道菜啊，最難的地方有三點，壹是整魚脫骨，二是湯汁燒制，三則是灌湯煎炸燒。灌湯黃魚最離奇與珍稀之處是在於它囊朗朗乾坤於腹中卻周身滴水不漏，於是這去腸取骨卻肚腹不破的技術就成了這道菜的最難之處。生魚取骨的訣竅在魚的嘴鰓之處，劃壹小口將腹中物取出，然後例行清洗去腥步驟，灌湯，再封口進行燒制。湯汁是用瑤柱、燕窩、魚翅、裙邊、鮑魚、海參等名貴的八種海料加清雞湯熬成，成品湯料清如淡茶水，能壹眼望見湯碗的碗底花紋，但味道卻鮮美醇厚，此湯煨入味，與湯汁壹起灌入魚腹之中，再進行封口炸燒，上桌時所有的湯汁都被封在魚身之內。”
　　周宣和張健聽得都有些膛目結舌，從沒想過做菜也有這麽多講究。
　　接下來，那烏魚蛋湯也是讓他們大開眼界，聽魏海洪介紹說，“烏賊魚口中有蛋，屬海中八珍之壹”，烏魚蛋就已是貢品級別的海珍，產於山東日照。日照的烏魚蛋是由當地特產金烏賊的卵巢加工而成，將新鮮墨魚的產卵腺割下，用明礬和食鹽混合的湯液腌漬，脫水後蛋白質凝固，就成為了乳白色扁圓形的卵狀固體。這小小的烏魚蛋內含多種營養及微量元素，味道鮮美，可冬去寒夏解熱，非常名貴。甚至在釣魚臺都被列為國宴湯。
　　壹餐飯吃下來，簡直就像上教科書壹般，周宣這才隱隱感覺到上流社會的生活，不過，確實普通人也沒能力消費，這壹餐起碼也得花費壹萬幾千吧，普通人又哪裏能承受得起？
　　到後面，吃喝都差不多的時候，周宣借著上洗手間然後溜到櫃臺結帳，壹共是壹萬壹千三百塊，現金沒有，自然是刷卡買單。
　　魏海洪的酒量應該不小，不過壹支酒喝完居然沒有再叫，張健覺得有些意猶未盡，但洪哥不開口要，也沒有再讓服務員拿酒上來。
　　其實魏海洪不是不想喝，他瞧得出來，張健也許有幾分酒量，但周宣的酒量卻是很小，再喝就醉了，要是喝醉了又怎麽去看房？當然也就不再叫送酒上來。
　　吃飽喝足，張健叫道：“服務員，買單！”
　　“對不起先生，那位先生已經買過單了！”服務員過來攤手指著周宣回答。
　　魏海洪笑了笑，這個兄弟！但也沒有再爭論，說道：“走吧，買了就買了吧，自家兄弟不說這些！”
　　等魏海洪和周宣幾個人都出去後，張健才偷偷問了問服務員：“多少錢？”
　　服務員的回答讓張健直發楞，隨手眼都不眨壹下的付了壹萬多，這還是自己心目中那個月入千兒八百的周弟娃嗎？看來自己可能也估計錯誤了，這麽多年沒見面，自己都能混得百十萬身家在身，他為什麽就不能發財起家？
　　而且估計弟娃的身家絕不比他張健少，就算他百來萬的身家，要說天天出去吃壹萬幾壹頓的飯，那是打死也不幹，吃不起，沒這麽牛叉。
　　難道弟娃發大財了？看看他這個神秘朋友洪哥的樣子，想來也極有可能，這個洪哥在張健心目中也不僅僅只是個有錢人，如果說普通有錢人，那也不能隨手奈何賀老三這樣的人啊！
　　出了怡景樓，周宣和魏海洪以及魏曉晴依舊上了阿昌開的大奔中，張健開了他的索納塔，按魏海洪的吩咐，直奔西城新開發的宏城花園而去。
　　宏城花園是新開發的高檔別墅區，樓價已經排在北京房價的前三，據說賣掉的房子都是超級富豪，或者是壹線的影視明星，業主們個個非富則貴。
　　在宏城花園廣場停了車，售樓處就在右側，就憑這個廣場外觀，氣勢就已經非同凡響，望過去，壹排幾棟高層大廈外觀裝修極為豪華，周宣得仰頭才看得到樓頂，就像老家那些峭壁懸崖貼了各色的玻璃壹樣，陽光照射下，很是壯觀美麗。
　　廣場左側的停車場裏，無壹不是豪華名車，跑車，而他們這輛大奔倒顯得壹點也不突出，張健的那輛索納塔就顯得寒酸透頂了。
　　張健有些汗顏，壹直以自己買車了為自豪，但到了這兒才知道，自己就壹條毛毛蟲而已，但不知道洪哥把他們帶這兒來幹什麽？售樓處外面懸掛的廣告幅上清楚的寫著：“宏城花園盛大發售，最低38888平米！”
　　老天！他那四百萬可就只夠買壹百平方的房子，但這壹期賣的全是別墅，最低面積都是三百平方以上，而且售價是最低三萬八千八百八十八，位置更好的價格還要更貴！
　　這可不是他們能來的地方！
　　但魏海洪早拉著周宣進售樓處大樓裏了，阿昌和魏曉晴自然都跟了進去，張健摸摸頭，算了，買不起瞧瞧也是可以嘛。