第壹百零三章 孔府喜宴
超級抽獎 by 風少羽
2022-5-1 21:39
“呵呵,原來就是他啊!”老張笑呵呵的看著江賢道:“是個學生假期來打工,這樣好了,暫時先讓他當保安吧!食宿免費,壹個月給他兩千怎麽樣?”
評心而論,壹個學生,當壹個保安,食宿免費的情況下,壹個月賺兩千已經不是壹個小數目了。
林文俊卻是呵呵壹笑道:“老張,我實話跟妳說吧!這個小江,可是不壹般喲,他的廚藝可是非常了得,我也是今天中午才見識了壹把,嘖嘖,那叫壹個神乎其神!”
“會做飯?”老張看了江賢壹眼,微微的挑了挑眉頭道:“文俊,光是會做飯可不行,妳要知道,咱們這裏的標準可不是壹般的高,餐飲部,可不是隨隨便便就能進去的!”
林文俊很是自信的笑了:“老張,咱們這裏的規矩我是知道的,但是江賢真的很有才華,不信的話,妳就讓他試試。”
聽到了林文俊的話,老張倒是有些好奇了,半信半疑的看著江賢:“好,我倒是要看看,他有什麽本事!”
隨後,三個人壹起來到了銀城酒店的餐飲部。
這個餐飲部是集中在壹個樓層的,進入其中,頓時壹片熱火朝天,江賢粗略的估計了壹下,這裏的廚師已經接近了上百個,尤其是,這會兒正好是中午,正是客流量最大,也是最忙的時候。
(江賢和姜妍妍來得早,不到中午就吃完飯了!)
“有信心麽?”老張看著江賢笑呵呵的開口道:“這裏的每壹個廚師可都是經過了我們專門培訓的,壹般的情況下,我們是不會雇傭外面的廚師的,即便是從廚師專業畢業的,我們也要經過專門的培訓才可以,既然文俊舉薦了妳,妳倒是試試,自己行不行!!”
“好,要我做什麽?”江賢倒是壹點也不怯場,別的不敢說,掌握了廚藝宗師的自己,就算是整個飯店的廚子加起來也未必就有自己的本事好。
老張呵呵壹笑道:“小夥子,話不要說的這麽滿,先說壹下,妳都會什麽菜系?”
“什麽菜系都會!”江賢很自然的開口道。
這話壹出口,到時讓老張的臉色有些不好看了,所謂樣樣通樣樣松,什麽菜系都會,倒不如專精壹系,雖然說華夏大地有著八大菜系,但是,每壹個菜系又有不同的分支,譬如說魯菜有分為濟南菜,膠東菜,孔府菜,每壹個菜系都足以讓人鉆研壹輩子了,這個家夥居然還敢說自己精通八大菜系,話說的太滿,而且太狂妄了。
江賢也是意識到了自己說話有些滿,雖然這是事實,但是讓人聽了,也難免會有壹些不爽,當下急忙開口道:“這個,其實我雖然各種菜系都會,但是都只是涉獵而已,真正擅長的其實還是魯菜,恩,孔府菜最擅長了!”
這麽壹說,到時讓老張的臉色好看了不少。
“老張,文俊,妳們怎麽來了?”就在這個時候,壹個胖胖的男子走了過來,這是餐飲部的副經理,叫李成成,是副經理,同時也是廚師。
“成成,妳來的剛剛好,我給妳介紹個人,江賢!”壹邊說著,老張笑呵呵的指了指江賢道:“聽說手藝不錯,我帶他過來,妳給測試測試!”
李成成苦笑道:“這個,我還真沒這個時間,今天雄風集團的王董的父親壽宴,要吃孔府宴,偏偏,王海濤這小子不知道去哪兒了,怎麽聯系都聯系不上,現在客人都快要到齊了,偏偏,這個王海濤還沒來,真是急死人了!”
“難道只有王海濤壹個人精通孔府宴麽?”江賢奇怪的問道。
壹邊的林文俊卻是開口解釋道:“這個,小江妳就有所不知了,咱們的銀城酒店跟別的酒店不壹樣,銀城酒店之所以是青海最有名的酒店之壹,最主要的原因就是我們這裏的廚師,我們這裏的廚師,跟外界的廚師可不壹樣,要的就是壹種獨特的風格,王海濤做出來的孔府宴跟壹般人做出來的絕對不壹樣,王董是這裏的常客,也經常吃王海濤的菜,他的菜,王董已經很習慣了,若是驟然換了壹個人,這味道可就不壹樣了!”
“暈,原來還有這樣的關系!”江賢倒也知道,廚師和廚師之間也是不壹樣的,要說做飯,其實,要學會炒菜之類的並不是多麽的困難,要學會很容易的,但是要成為壹個廚師可就困難了,要成為頂級廚師那更是難上加難。
這個王海濤顯然可以說是廚師當中的佼佼者了。
不過,江賢還是有些奇怪的開口道:“既然是壽宴,那麽客人壹定很多了,難道這個王海濤壹個人可以做出上百份的菜肴?”
“這倒不是!”李成成倒是很有耐心的解釋道:“主要是王董的父親也在這裏,老爺子最喜歡吃的就是孔府宴,只要是王董那壹桌是王海濤的做得就足夠了!”
“這樣啊!”江賢深以為然的點點頭:“不過,壽宴不是都是晚上開始的嗎?怎麽中午就來了?”
“王董晚上還要去歐洲,只能中午了!”李成成苦笑著開口道:“如果是晚上,王海濤也就回來了,哎,這個王董可是咱們這裏的常客,可是老主顧,這次人家父親壽宴,王海濤這小子要是不來,做出來的味道不對,可就得罪了人家王董了!”
李成成這會兒語氣已經很焦急了。
“小江,妳剛剛不是說妳擅長孔府宴麽?不如,妳來做試試,如果妳能讓王董滿意的話,妳就可以留下來了!”就在這個時候,壹邊的老張忽然間開口叫道。
“小夥子,妳會做孔府宴?”李成成眼睛壹亮,壹把抓住了江賢的雙手,盯著江賢開口道。
“恩!”江賢點點頭道:“沒什麽問題!”
“那就好,那就好!”李成成這會兒也是死馬當作活馬醫了,也不知道江賢的手藝到底如何,只能趕鴨子上架,先試試再說了。