開元二年，四月，柳綠枝頭。
長安城東通化門外七裏處，灞水流經。
灞水東 ...

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简

第2420章今朝刀鋒往事回

2022-8-28 21:22

　　“千分之五，略少了吧？”簡卿壹想比例，感覺過低。
　　“少？妳現在有錢，去海州買房子，只要能買到，趕緊買。妳在廣州港口附近買更好。”
　　李豐詫異地看簡卿，妳怎麽能認為千分之五少的？
　　“十年可翻壹倍？”簡卿倒是很聰明。
　　“十年壹倍？妳買不？買我借妳錢，十年後妳給我四倍本金，妳壹定會覺得我今日要少了。”
　　李豐壹副我願意幫妳賺大錢的樣子，借錢。
　　“我不敢買，妳咋不買呢？”
　　簡卿搖頭，他家又不在這裏。
　　“我更不敢買，我買了是想出來過日子？我是莊戶，我簽的死契，身份不允許。”
　　李豐看上去好難過，搖頭的時候癟著嘴兒。
　　“是呀，莊戶又是死契，都……我差點上了妳的當，妳是李家莊子的莊戶。
　　妳跟我哭窮呢？讓妳走，妳舍得走？就算不殺妳，妳也會賴在李家莊子。
　　陛下和大臣為什麽不去其他地方辦公？別人見到陛下膽戰心驚的，妳見了無非點個頭。”
　　簡卿怒了，妳忽悠到我頭上了。
　　“妳才點頭呢，我必須鞠躬，然後問候壹聲陛下好。”李豐反對。
　　“可把妳委屈壞了是吧？好像妳離了李家莊子再見陛下的時候就可以不這麽做似的，不對，妳離了後妳根本見不到。”
　　簡卿鄙視，摘下鬥笠、脫蓑衣，看看旁邊擺著的涼茶，端起來喝壹口：“還是有點熱。”
　　“旁邊小鍋裏燉著牛腩，中午之前我放點芋頭，咱倆喝幾盅。”
　　李豐指指另壹口小鍋，水牛的牛腩，這邊水牛多，總不能壹直活著，死掉後，李豐想吃就買壹些。
　　他先把不愛爛的牛腩給燉上，壹會兒放芋頭。
　　他不缺油水，吃東西的時候就想著吃邊角料，牛肉不吃吃牛腩，雞大腿不吃卻吃雞爪子，豬肘子不要留豬蹄……
　　當然，他還沒奢侈到鯉魚不吃專門吃鯉魚須子，或者鴨子不要就挑鴨舌頭的地步。
　　李易也不那麽吃，尤其是現在鴨子多了，專門吃鴨舌頭也沒多少錢。
　　之前有人那麽幹，為了顯示自己有錢、有勢。
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　　“今天咱們吃牛肉燉芋頭，從貴州荔浦送來的，送到廣州，巡洋艦過去順便帶來，就是給咱們吃的。”
　　李易也在準備芋頭燉牛肉，不是牛腩，牛腩對牙的要求比較高壹些，對胃的要求也高壹點，不好咬和消化。
　　甭管燉得多麽爛，吃的時候和牛肉就不壹樣，他自己可以，那些老頭不行。
　　正宗的荔浦芋頭，就是荔浦縣，貴州的治所在始安，即李易時的桂林市。
　　這裏的芋頭比較小，李易知道這樣的好吃，跟栗子壹般，小的栗子比大的好剝皮，價格差好幾倍。
　　小的甜，含澱粉和糖高。
　　遊艇出去又回來壹趟，接著加完油繼續跑掉。
　　這回沒帶香蕉，帶了芋頭與更多的胡椒。
　　小蘭看看永穆公主，永穆公主點頭，小蘭小聲道：“李郎，聽說牛腩燉番茄也好吃呢！”
　　“對呀！多虧妳提醒我，我這就做。”
　　李易趕緊去準備，聽說啥呀？妳又不是沒吃過，妳想吃而已。
　　“多謝李郎。”兩個人壹起開心道謝。
　　讓男人做飯，除非男人是廚子，要麽是蘇軾，不然哪個男的會給女的認真做飯？
　　蘇軾其實也不是給女人做，他屬於自己吃。
　　包括杜甫最後沒吃的東西的時候吃橡子，他也是自己做。
　　按照歷史記載，杜甫最後應該是心血管疾病，看著說是撐死的，其實撐不壹定能死，他可以吐啊！
　　突然間吃了大量的東西，胃部血液供給不足，增加心臟負擔，然後死了。
　　問問滿朝文武，有幾個在家裏做飯的？
　　李易習慣了，男人做飯才是最好的，好廚師裏有幾個女人？
　　唰唰的，李易切牛腩，不存在鈍刀的情況。
　　他那時賣刀的，切肉壹碰就切開，其實跟刀的材質沒關系，是磨得好，刀口鋒利，鐵片子壹樣磨出那個效果。
　　把刀買回去，自己用著用著就不好用了，自己磨又磨不出來那個效果。
　　有好的刀，磨壹次可以用很長時間，那個看材質，冷軋的，尤其是剪頭發的剪刀，好的材料加冷軋工藝，壹把成本就六七百，買的話上萬。
　　李易所用的屬於普通鐵刀，工匠磨的好，跟他那時街邊搞宣傳壹樣，碰到就切開。
　　大唐戰鬥的刀可不是這種，比較厚，壹刀砍下去，能把對方的刀給砍斷。
　　因為對方的工藝不行，太脆了。
　　至於說砍完後有缺口，那不是問題，有缺口的刀砍身上殺傷力更大。
　　李易切著，旁邊有莊子護衛壹起切肉，就是挑蕩軍的人，他們練習手感，別時間長了忘記怎麽動手。
　　李易用菜刀，他做菜必然用這個，又不是手術，手術拿手術刀。
　　挑蕩軍的護衛則是尖刀，他們戰鬥的時候跟耍雜耍壹樣，在人群中飛舞，給他們壹把大錘子他們‘飛’不起來。
　　李易撇壹眼，這種尖刀分明就是宰牛刀，他小時候家裏有兩把。
　　他知道有多鋒利，平時他都不用，那刀磨好了就放那放著，他爺爺磨的，每半年左右磨壹次，不用也磨。
　　當時他做菜的時候，根本不敢用這兩把刀，有菜刀夠用了。
　　他就覺得這兩把刀不應該切東西，而是紮，壹紮就進去。
　　要是問他說家裏哪把刀最好，他會拋棄所有的菜刀，選上兩把尖刀中的那個後面把手纏線的。
　　因為這把刀，家裏殺豬的時候才會用，另壹把是殺完豬剃骨頭用。
　　殺雞從來都是菜刀，他拿過很多次兩把刀，就是拿著看，看得入神。
　　後來長大才明白，那鋼口不同，刀柄的木頭也不同，纏線的那個是怕傷了把手，並且可以讓人握得更緊。
　　“唉~~~”回憶中清醒的李易嘆口氣，眼前已經切出來壹大堆的牛腩塊。
　　“逝者如斯夫，往者不可諫。”李易取斷章內容了，如明朝考科舉時壹般。
　　“往事管他呢，珍惜眼前人啊！”
　　小蘭跟永穆公主在旁邊切西紅柿，切得很小，就沒打算吃，要煮飛了，吃牛腩。
　　“妳倆這刀功也叫人珍惜，珍惜砧板，就不應該給妳了好刀，切個番茄，在砧板上劃出來好多痕跡。”
　　李易扭頭看壹眼，妳倆多虧不是當外科醫生的。
　　妳們刀是好刀，切個番茄要不要那麽拼命？把砧板都給切出來很多道道。
　　這要是給妳們手術刀，估計患者不用術後恢復了，直接準備後事吧！

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